반응형 생활상식4 양조간장 진간장 국간장 차이 코로나19에서 비롯된 '사회적 거리두기'를 실천하는 문화의 영향으로 외식이 많이 줄어들면서, 요즘들어 각종 홈레시피가 유행하고 있습니다. 저 또한 사회적 거리두기를 실천하면서 맛집을 못가는 대신 맛집의 레시피를 참고하여 집에서 각종 요리를 도전해보고 있습니다. 그런데 얼마 전, 간장 소스로 찜닭을 만들다가 너무 심각하게 짠 맛이 나는 바람에 망친 기억이 있습니다. 나중에 알고보니 범인은 바로 '간장'! 진간장을 넣어야 하는데 국간장을 넣어버린 것이죠...ㅠㅠ 여러분도 간장을 잘못 넣어 요리를 망친 경험이 있으신가요? 아마 이 검색어를 입력하고 포스팅을 읽고 계신 여러분들도 비슷한 일을 겪으셨을 것 같네요.^^; 오늘은 [양조간장 진간장 국간장 차이]에 대해서 알아보겠습니다! 양조간장이란? (양조간장 = .. 춘분 날짜 뜻 음식 총정리 요즘 해가 길어진 게 느껴지시나요? 아침에도 일찍부터 밝아지기 시작하고, 저녁에도 늦게까지 해가 떠 있는 것 같습니다. 바로 춘분(春分)이 임박했기 때문이죠. 2024년 춘분 날짜 2024년 3월 20일 수요일 입니다. 바로 이번주 금요일이네요! 오늘 포스팅에서는 이제 곧 다가올 춘분 뜻과 춘분 음식에 대해서 알아보겠습니다. 춘분(春分) 날짜와 정의 춘분(春分)은 우리의 24절기 중 네 번째 절기입니다. 첫 번째 절기는 입춘, 두 번째 절기는 우수, 세 번째 절기는 경칩이고, 이 다음에 오는 네 번째 절기이죠! 보통은 3월 20일 내지 3월 21일경입니다. 올해는 3월 20일이죠. 첫 번째 절기인 입춘에 대해서는 지난번에 포스팅을 한 적이 있습니다. 아래 링크를 참고해주세요.^^ 관련 포스팅 : 입춘 날.. 2020년 정월대보름은 언제? 정월대보름 음식 종류와 의미 알아보기! 우리의 큰 명절인 설날, 가족들과 풍성하게 잘 보내셨나요? 설이 지나고 나면 또 우리나라의 세시풍속인 '정월대보름'이 기다리고 있지요.^^ 정월대보름은 매년 음력 1월 15일입니다. 올해 정월대보름은 양력 2020년 2월 8일입니다. 이번 포스팅에서는 정월대보름에 어떤 음식들을 먹는지, 그리고 왜 그런 음식을 먹게 되었는지 의미를 되새겨보며 준비하면 좋을 것 같아서 준비했습니다. 1. 묵은나물(진채) 묵은나물(진채, 陈菜)이란, 전 해 여름에 말려두었던 나물 재료를 물에 삶아 불렸다가 먹는 것입니다. 무·호박·가지·버섯·고사리·도라지·시래기·박나물·아주까리잎·토란대 등이 있는데요, 지방에 따라 그 지방에서 잘 나는 나물을 주로 먹는다고 합니다. >정월대보름 아침에 사람을 불러서 대답하면 "내 더위 사가라.. 2020년 입춘 날짜와 시간, 입춘대길 건양다경 등 입춘축 문구와 뜻 2020년도 벌써 2월에 접어들었습니다. 올해는 많이 춥다고는 할 수 없는 겨울이었는데요, 쌀쌀한 기운이 서서히 가시고 봄이 다가오는 시기네요. 바로 입춘(立春)이죠! 입춘이 되면 대문, 기둥, 대들보, 천장 등에 '입춘대길 건양다경', '국태민안 가급인족' 등의 문구를 써서 붙이곤 하죠? 이를 '입춘축(立春祝)' 또는 '입춘방(立春榜)' 이라고 합니다. 오늘 포스팅에서는 입춘 날짜와 입춘시, 그리고 많이 쓰이는 입춘축의 종류와 뜻에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 2020년 입춘 날짜와 시간(입춘시) 우리의 24절기 중 첫째 절기인 입춘은 대한(大寒)과 우수(雨水) 사이에 있는 절기입니다. 입춘은 태양의 황경(黃經)이 315도에 드는 때인데요, 보통 양력 2월 4일 또는 5일에 옵니다. 2020년 입.. 이전 1 다음 반응형
